Recept22 december 2021, recept av Birgitta Höglund, foto av Naomi ShermanIngefärsmarinerade revbensspjäll med gräddstuvad rödkålRevbensspjäll är ett måste på julbordet hos många familjer. Här tillsammans med en otroligt god rödkålssallad.
Nytt22 december 2021, av Matilda Vejlo2Ketos och typ 2-diabetesBehöver man vara i ketos konstant för att reversera typ 2-diabetes? Eller finns det risk för att insulinproduktionen kommer upphöra på sikt?
Nytt21 december 2021, av Erik Hörstadius5Att spänna bågen lagom hårt2021 är mitt tredje skrivår på Diet Doctor, och precis som tidigare år tänker jag vid årsslutet ta fasta på ett ord, ett tema, som stuckit ut…
Recept21 december 2021, av Jill Wallentin, foto av Emma ShevtzoffSockerfri crème brulée med smak av julLjuvligt krämig liten efterrätt som smakar pepparkaka. Perfekt avslutning på middagen när det lackar mot storhelgerna.
Recept20 december 2021, av Kim Caruk, foto av Lenka SelingerSockerfria mandel- och hallonpralinerEn ljuvlig sockerfri munsbit med den underbara kombinationen av mandelsmör, hallon och mörk choklad.
Nytt20 december 2021, av Matilda Vejlo6Vad säger den senaste forskningen om D-vitamin?Idag har vi samlat ett gäng frågor om D-vitamin till frågespalten. Diet Doctors Fredrik Nyström, professor i internmedicin och endokrinologi…
Recept19 december 2021, av Birgitta Höglund, foto av Kristie Sullivan, PhD2Julpaté med picklade lingon och rödlökFår man ta en bit till? Näringsrik lever med nötfärs, bacon, rosmarin och enbär skapar en krämig och festlig julpaté.
Nytt18 december 2021, av Matilda VejloBlodtryck och saltintagIdag undrar en läsare hur man ska tänka kring att blodtrycksmedicin bidrar till högre saltutsöndring och om man bör kompensera för…
Recept17 december 2021, av Kim Caruk, foto av Lenka SelingerPraliner med choklad och pepparmintHär är en fantastisk kombination av mörk choklad och pepparmint i en perfekt munsbit. Servera med en god kopp kaffe eller te.
Recept16 december 2021, av Birgitta Höglund, foto av Kristie Sullivan, PhD6LCHF-pepparkakscupcakesEn doft av jul kommer svepande! Kanel, kardemumma, ingefära och nejlika skapar magi tillsammans i dessa sockerfria cupcakes toppade med krämig…
