Nytt3 oktober 2022, av Jessica AnderssonPoddtips: Varför är just socker farligare än andra snabba kolhydrater?Vad vet du egentligen om socker? De flesta vet iallafall att socker inte ingår i en hälsosam kosthållning, men varför?
Recept2 oktober 2022, av Jill Wallentin, Naomi Sherman1Lättlagad tinaktakHur låter kniven när den hackar mot skärbrädan? Tak-tak-tak såklart! Namnet på denna gryta kommer från ljudet som uppstår när kniven hackar…
Recept1 oktober 2022, av Naomi Sherman11LCHF-bagelsFantastiskt goda glutenfria LCHF-bagels som är perfekt krispiga på utsidan och mjuka på insidan.
Nytt30 september 2022, av Erik HörstadiusHälsokompassen, del 1: Mätt på rätt sättNu ska jag skriva om en lite läskig bok. Den är läskig för att den viftar med stränga fingrar mot en central del av min mathållning, den är…
Recept30 september 2022, av Kirsty von Boch, foto av Lenka SelingerSockerfri hallonclafoutisSäg “Bonjour!” till vårt senaste tillskott i efterrättsfamiljen. En fransk, vacker och välsmakande… clafoutis?
Nytt30 september 2022, av Madeleine CarlmanKost vid ledgångsreumatismHur kan man tänka med kosten i samband med ledgångsreumatism? undrar en medlem idag. Diet Doctors Fredrik Nyström, professor i internmedicin och…
Recept29 september 2022, av Anne Aobadia, foto av Fanny Lindkvist2Makrill- och äggtallrikEnklare än såhär blir det knappast – makrill i tomatsås med stekt ägg och sallad.
Recept28 september 2022, av Jill Wallentin, foto av Lenka SelingerSashimitallrik med wasabimajoSugen på japanskt? Men inte ett dugg sugen på att stå framför spisen? Skär upp sushilax, gurka samt rädisa och toppa med wasabimajo och denna…
Nytt28 september 2022, av Madeleine CarlmanVilken mat är skadlig för levern?Idag får professorn en fråga om vilken mat (och dryck) som kan vara skadlig för levern. Diet Doctors Fredrik Nyström, professor i internmedicin…
Recept27 september 2022, av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff6Broccoli- och blomkålsgratängMild och krämig gratäng som passar fint till både fisk och kött men också kan ätas som vegorätt.
