Recept27 mars 2020, recept & foto av Clara GonzalezSockerfri tres leches-tårtaTres leches tårta är en av Sydamerikas mest populära efterrätter. Denna LCHF-variant har en underbart saftig tårtbotten med smak av vanilj och…
Nytt27 mars 2020, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Kostfonden och Skandia storsatsar: Studie av kost vid typ 2-diabetes får 8,5 miljoner kronorStudien är Europas hittills största av kost vid typ 2-diabetes och den kommer att bidra med mycket viktig kunskap.
Recept26 mars 2020, recept & foto av Clara GonzalezCorn fritters à la LCHF”Corn fritters” eller majsbiffar är en väldigt populär maträtt i Latinamerika. Här är vår LCHF-version utan majs och med ett mer…
Nytt26 mars 2020, av Annika Rane, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt2Sockersuget – värt en diagnos?På senare år har sockret pekats ut som den stora boven och orsaken till fetmaepidemin. Socker är orsaken bakom en rad sjukdomar och det finns de…
Nytt25 mars 2020, av Dr Andreas Eenfeldt34Spelar Sverige rysk roulette med coronaviruset?Runt om i världen frågar sig experter om Sverige spelar “rysk roulette” med vår hemsnickrade corona-strategi.
Recept24 mars 2020, av Jill Wallentin, foto av Emma ShevtzoffKycklingklubbor med grönsaker, paprikasås och dessertKrispiga kycklingklubbor på en bädd av rostade tomater, lök och färsk spenat tillsammans med en krämig paprikasås.
Nytt23 mars 2020, av Hillary Kaylor2Let’s Get Moving: träna var du villJobbar du hemifrån och vill ha tips på enkel träning som kan göras hemma, utomhus och på gymmet? Välkommen till Let’s get moving!
Recept23 mars 2020, av Clara GonzalezClaras goda huevos rancherosKrydda till frukosten med denna mexikanska specialitet. Claras LCHF-version smakar riktigt gott: stekta ägg, tomatsås med jalapeños och ost och…
Nytt21 mars 2020, av Erik Hörstadius, medicinsk granskning av Dr Andreas Eenfeldt1Saken är biff, del 5: Jo, men hur mycket biff?Veckans Hörstadius: I skuggan av corona försöker vi väl de flesta av oss gneta på så gott vi kan med plikter och vardag, och kanske till och med…
Receptsamling20 mars 2020, av Jill Wallentin, Kristie Sullivan, PhDSå fortsätter du med din hälsosamma LCHF-livsstil även under karantänHåller du dig också hemma på grund av coronaviruset? Vi har sammanställt våra bästa tips och recept på hur du kan fortsätta med din…
