Receta20 de abril de 2020, por Naomi ShermanMuslos asados de pollo al limónUnos tiernos y sabrosos muslos de pollo, marinados con una salsa cítrica y después horneados hasta dorarse y quedar bien crocantes.
Guía17 de abril de 2020, por Franziska Spritzler, dietistaCómo satisfacer las necesidades nutricionales en una dieta vegana y baja en carbohidratosMás allá de la vitamina B12 ¿cómo saber si es necesario suplementar vitaminas en una dieta vegana?
Receta17 de abril de 2020, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff3Pannacotta keto de azafránCon esta sencilla, cremosa y reluciente pannacotta de azafrán tus invitados se quedarán con la boca abierta.
Guía16 de abril de 2020, por Franziska Spritzler, dietistaEstudios observacionales vs. estudios experimentalesLa mayoría de los estudios nutricionales que se comparten en las redes no están basados en pruebas científicas sólidas.
Receta16 de abril de 2020, por Fredo Landaveri, Anne Aobadia39Receta en video: pizza de coliflor¡la masa de esta pizza está hecha con coliflor! Mira el video para ver cómo preparar esta delicia baja en carbohidratos.
Menú15 de abril de 2020, por Jill Wallentin5Menú keto de la semana: ayuno intermitente (16:8)¿Te gusta hacer ayuno intermitente? Entonces el menú de esta semana es para tí. Recetas cetogénicas para 7 días de deliciosos almuerzos y cenas.
Novedades15 de abril de 2020, por Dr. Bret Scher, traducción por Alejandro GonzálezUn sesgado artículo sugiere que las cetonas son tan dañinas como la glucosa¿Las cetonas causan daño vascular del mismo modo que la glucosa? Un nuevo y sesgado artículo plantea que ese sería el caso, pero no existe…
Guía14 de abril de 2020, por Franziska Spritzler, dietistaGuía sobre la grasa saturadaAquí explicamos lo que se sabe sobre la grasa saturada, analizamos las evidencias de su efecto en la salud y si hay que preocuparse o no por la…
Receta14 de abril de 2020, por Anne Aobadia, foto por Emma Shevtzoff2Wraps de aguacate y camaronesPrueba estos wraps a base de tortillas de huevo, con aguacate, camarones y un toque picante. Receta keto y sin harina.
